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啤酒游戏完全操作
 
一、游戏简介:
该游戏是生产与配销单一品牌啤酒(情人啤酒)的产销模拟系统中进行的。参加游戏的学员各自扮演不同的角色:零售商、批发商和制造商。他们只需每周做一个决定,那便是订购多少啤酒,唯一的目标是尽量扮演好自己的角色,使利润最大。三者间的联系知识由卡车司机通过一张纸上的核对数字(订货单、发货单)来沟通信息。
二、目的
此游戏是在一出货时间延迟、资讯不足的产销拟系统中进行的。在该游戏中,由于消费者需求的小幅变动,而通过整个系统的加乘作用将产生很大的危机,即首先是大量缺货,整个系统订单都不断增加,库存逐渐枯竭,欠货也不断增加,随后好不容易达到订货单大批交货,但新收到订货数量却开始骤降。
通过该游戏使学员们认识到以下几点:
1、时间滞延、资讯不足对产销系统的影响。
2、信息沟通、人际沟通的必要性。
3、扩大思考的范围,了解不同角色之间的互动关系,认识到自己若想成功,必须其他人能成功。
4、突破一定的习惯思维方式,以结构性或系统性的思考才能找到问题并有改善的可能。
5、避免组织学习的智障。(参见附件4:组织学习的智障。——详见《第五项修炼》)
a)局限思考
b)归罪于外
c)缺乏整体思考的主动积极
d)专注于个别事件
e)煮青蛙效应
f)从经验学习的错觉
g)管理团体的问题。
三、角色设置
游戏中教官担任司机,消费者角色,并负责适时发布一定的信息。其中,零售商由12组学员扮演,每组2人;批发商由3组学员扮演,每组3人;制造商由1组学员扮演,为3人。他们间结构如图所示。啤酒游戏角色结构示意图
(备注:分组方案1——全班分为2队,每1队15人。每1队中制造商1组,每组3人;批发商2组,每组2人;零售商8组,每组1人。每1批发商下有4组零售商。)
四、时间安排
角色分工:3-5分
分发道具:3-5分
明确角色任务:10-15分
进行模拟:90-110分
     进行20-30回合(第1-10回合最高时限5分,第11-30回合最高时限3分)
利润统计:15-20分
分析探讨:小组反思——20-30分
     各组讨论发言——20-30分
合计180分
五、道具:
每个零售商:零售商角色资料卡1张,零售商订货单30张
每个批发商:批发商角色资料卡1张,各零售商订发货统计表1张
批发商订货单30张,批发商发货单30*4=120张
每个制造商:制造商角色资料卡1张,各批发商订发货统计表1张
      制造商发货单30*3=90张
订发货单均可用自备纸条代替
订单汇总板8个(每1个批发商要配1个,每1个制造商要配1个)
六、程序
1、角色分工
2、分发道具
每个零售商:零售商角色资料卡1张,零售商订货单30张
每个批发商:批发商角色资料卡1张,各零售商订发货统计表1张
批发商订货单30张,批发商发货单30*4=120张
每个制造商:制造商角色资料卡1张,各批发商订发货统计表1张
      制造商发货单30*3=90张
订发货单均可用自备纸条代替
演草纸若干
3、明确各角色任务
各角色资料卡阅读
教官说明有关注意事项
教官在黑板上画出操作流程示意图
前两周,担任司机角色的教官要进行指导,监督制造商、批发商的工作情况,以免出现计算错误。
4、进行模拟:各角色分工详见角色资料卡。
5、发放信息条。
发放时间:制造商--第7周;零售商--第8周;批发商--第10周(参见
附件)
6、游戏结束后,统计各自存货、欠货、销量及利润情况,上交各自表格及统计数据。
7、分析探讨(略)
附件:
角色资料卡a:司机部分
1、司机分为a、b 2人,其中a负责传递零售商与批发商间的订单与发货单,并扮作消费者提供啤酒市场需求量;b负责传递批发商与制造商间的订货与发货单。
2、司机需在一定的时间以信息条形式发布一定的信息:啤酒需求增加的原因。(某流行音乐录影带中以“我喝下最后一口情人啤酒,投向太阳。”作为歌曲的结尾。)
信息条发布时间:制造商--第7周;零售商--第8周;批发商--第10周(参见附件)
3、时滞的实现:
司机接到订单后,由于多家用户及一定的运输距离,在两周后送到批发商或制造商出处,批发商或制造商立即发货,司机在2周后送到货。
时滞的实现是利用订发货单汇总板来实现的,事先在板上挂好前2周的订(发)货单(事先准备好的),然后根据操作流程示意图2的步骤完成第1周的2步。注意订发货单必须从上面插,从最底下取。所有订货、销货和发货均在期初进行。
司机ab确认第1周结束,开始第2周,游戏将在第5周时进入正轨。
司机a每一周以信息条形式向零售商发布啤酒市场需求量信息:第*周,你的顾客向你要货**箱,具体箱数由司机a 填写。
角色资料卡b:零售商
1、情人啤酒是你的主营项目,以箱数为单位,每周订货一次,到货一次,所有订发货业务均在期初完成。
2、发订单到收到该批货物需时4周(如:你在第3周发的订单,将会在第7周送到。)
3、标准库存为12箱,第1周期初,零售商为标准库存。
4、与批发商的联系只是通过订发货单由司机a来完成。
5、每周由教官将告诉你啤酒需求量,同时扮演司机a接受你的本周订单,并给你送货(先给货,再接订单)。
6、零售商在此游戏中除填写订货单外,还需填写零售商情况表。
零售商附表
演练成绩:第______组, 零售商________ , 总利润额_____________  .
表格说明:
1.第t周的欠货量(顾客) = 第t周的啤酒市场需求量 - 第t周的销量  
  c(t) = a(t) - b(t)
2.第t周的累计欠货量(批发商) = 第t-1周的累计欠货量(批发商) + 第t周的本期欠货量(批发商)
g(t)= g(t-1) + f(t)
3.第t周的期初库存量 = 第t-1周的期末库存量
d(t) = h (t-1)
4.第t周的期末库存量 = 第t周的期初库存量 + 第t周的批发商送货量 - 第t周的本期销量
h(t) =d(t) + e(t) - b(t)
5.第t周的利润额 =  第t周销量 * 10- 第t周欠货量 * 2- 第t周期末库存量 * 1
k(t) = b(t) * 5-c(t)* 2- h(t) * 1
角色资料卡c:批发商
(1)情人啤酒是其主营项目;
(2)你有固定的3个零售商;
(3)以箱数为单位;
(4)标准库存为24箱;(8*3=48)
(5)每周零售商们向你订货一次,订购后大约4周货才可送到。比如,零售商们第3周订的货,将会在第7周送到;
(6)每周向制造商订货一次,订单平均需时4周,即在你订购后大约4周货才可送到;
(7)与零售商、制造商间联系仅仅是通过订单、送货单,分别由卡车司机a和b完成;
(8)卡车司机a给你带来各零售商的订单,同时你给零售商们发货;卡车司机b给你送货,并接受你的本周订单;
(9)每次发货量不得大于订单量加累计欠货量;
(10)每周结束后,批发商计算本期利润额,游戏结束后,各批发商计算总利润额并将结果上报给教官.
批发商在此游戏模拟中需填写:
批发商情况总表
演练成绩:第______组, 批发商________ , 总利润额_____________  .
表格说明:
1.第t周的总欠货量(零售商) = 第t周的零售商订单总量 - 第t周的本期发货总量   
  c(t) = a(t) - b(t)
2.第t周的累计欠货量(制造商) = 第t-1周的累计欠货量(制造商) + 第t周的本期欠货量(制造商)
h(t)= h(t-1) + g(t)
3.第t周的累计欠货量(零售商) = 第t-1周的累计欠货量(零售商) + 第t周的本期欠货量(零售商)
d(t)=d(t-1) +c(t)
4.第t周的期初库存量 = 第t-1周的期末库存量
e(t) = i (t-1)
5.第t周的期末库存量 = 第t周的期初库存量 + 第t周的制造商送货量 - 第t周的本期发货总量
i(t) = e(t) + f(t) - b(t)
6.第t周的利润额 =  第t周送货总量 * 5- 第t周累计欠货量 * 2- 第t周期末库存量 * 1
k(t) = b(t) * 5- d(t)* 2- i(t) * 1
7.每一周批发商均在周初向零售商发货,周末制造商发来的货物才能到达批发商处。
各零售商情况表及你的发货单与你的订货单
角色资料卡d:制造商
(1) 在某地区由4家批发商独家代理;
(2) 以箱数为单位;
(3)与制造商间联系仅仅是通过订单、送货单,由卡车司机b(教官)完成;他给你带来各批发商订单,在此同时你给批发商们发货;
(4)每周批发商们向你订货一次,订单平均需时4周,即订购后大约4周货才可送到。比如,批发商们第3周发出的订单,将会在第7周收到货;
(5)每周制造商都可以对自己生产的啤酒量作一次决定,但注意从决定啤酒生产量到啤酒产出至少需要2周;
(6) 保持一定的库存,标准库存为96箱;
(7) 在扩大规模前,最低生产水平为30箱,最高生产生平为 60 箱,
在扩大规模后,最低生产水平为60箱,最高生产生平为120 箱;
(注意:扩大生产后,生产量不得低于相应的最低生产能力)
(8) 每次发货量不得大于订单量加累计欠货量.
(9) 每周结束后,制造商计算本期利润额,游戏结束后,制造商计算总利润额并将结果上报给教官.
制造商情况总表
演练成绩:第______组的制造商, 总利润额_____________  .
表格说明:
1.第t周的本期发货欠货量 = 第t周的批发商订单量- 第t周的本期发货量   
  c(t) = a(t) - b(t)
2.第t周的累计欠货量 = 第t-1周的累计欠货量 + 第t周的本期发货欠货量
d(t)= d(t-1)+ c(t)
3.第t周的制造产出量 = 第t-2周的计划生产量  f(t) = h(t-2)
4.第t周的期初库存量 = 第t-1周的期末库存量   e(t) = g(t-1)
5.第t周的期末库存量 = 第t周的期初库存量 + 第t周的制造产出量 - 第t周的本期发货量
g(t) = e(t) + f(t) - b(t)
6.生产能力限额为 
    基本生产能力 扩大生产后生产能力
每周最低生产量 30 60
每周最高生产量 60 120
  注意:扩大生产后,生产量不得低于相应的最低生产能力
7.欠货与库存均有成本
 第t周的利润额=第t周发货量 * 5 -第t周累计欠货量 * 2 -第t周期末库存量 * 1
  j(t) = b(t) * 5 - d(t)* 2 - g(t) * 1
8.每一周制造商均在周初向批发商发货,制造商两周前生产的货物在周末时才能进入仓库。


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